給食（事業所内調理）始まりました

これまで、就労継続支援センターあいゆう工房での昼食は「業務委託」での
宅配お弁当を提供してまいりましたが、先に開催された理事会・総会で
①温かいものをより温かく提供する
②おかわりが気軽にできる。汁物（味噌汁・スープ）の提供する。
③利用者の希望に合わせて柔軟な献立作り
を目的に調理員を配置して事業所内で調理することが確認されました。
それに合わせて、急ピッチで工事を進めてくれた関係業者の皆様、
または厨房設備を寄付していただいた皆様誠にありがとうございました。
お蔭様で予定通り4月1日より給食がスタートすることができました。
毎日仕事や活動をする上で昼食は一番の楽しみとも言えます。
今後も利用者の皆様に「安全で美味しく楽しい」給食を提供出来るように努めて参りたいと思います。

ゼネラルマネージャー八木橋　敏晃

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